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Pâte focaccia : hydratation, levure et temps

Calculez et planifiez une focaccia en coordonnant hydratation, farine, levure, température, repos et cuisson.

De la formule au programme

Pizzood transforme les paramètres en chronologie pratique et permet de sauvegarder gratuitement recettes, notes et photos.

Calculez et planifiez gratuitement. Avec un compte gratuit, sauvegardez aussi recettes, photos et notes pour comparer vos essais.

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